Rezept - Tortilla

Hallo meine Lieben,

vor kurzem habe ich das erste Mal eine Tortilla gemacht. Ich bin der totale Spanienfan und liebe spanisches Essen. Das hier braucht ihr dazu:

8 Eier

5 große Kartoffeln

1 Zwiebel

2 Tomaten

Schnittlauch

Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Gemüsebrühe

1. die Kartoffeln schälen und in relativ dünne Scheiben schneiden

2. die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden

3. Kartoffeln und Zwiebeln auf niedriger Stufe ca. 30 Minuten backen bis die Kartoffeln weich sind

4. die Eier in einer Schüssel verquirlen und die Gewürze dazu geben

5. dann die Eier über die Kartoffeln gießen und die in Scheiben geschnittenen Tomaten darauf legen

6. Schnittlauch drüber streuen und langsam mit Deckel auf der Pfanne backen

Und so könnte das dann aussehen:

Lasst es euch schmecken!